Bulgur Nedir?
Bulgur, buğday tanesinin öğütülmesi ve ardından kırılmasıyla elde edilen, Anadolu'nun kadim besinlerinden biridir. Buğdayın dış kabuğu ayrıldıktan sonra, iç kısmı özel işlemlerden geçirilerek hazırlanan bulgur, binlerce yıllık geçmişiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir.
Bulsan Bulgur olarak, geleneksel üretim yöntemlerini modern teknolojiyle birleştirerek en kaliteli bulguru üretiyoruz. Ürünlerimiz, Türk mutfağında pilav, köfte, salata gibi geleneksel lezzetlerin yanı sıra, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Bulgurun Besin Değerleri
Bulsan Bulgur, yüksek lif içeriğiyle sindirimi destekler ve uzun süre tok tutar. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler. Zengin protein, demir, magnezyum, çinko ve B vitamini içeriğiyle tam bir sağlık deposudur.
- Yüksek lif içeriği
- Düşük glisemik indeks
- Zengin mineral deposu
Bulgurun Faydaları
Bulsan Bulgur, çinko, magnezyum, krom gibi mineraller, diyet lifi ve B vitamini kompleksi açısından zengin bir besindir. İşte bulgurun sağlığa faydaları:
Kalp Sağlığı
Lif bakımından zengin olması sayesinde kandaki yağları düşürücü etki gösterir.
Hamileler İçin
Zengin folik asit içeriğiyle hamile kadınlar ve bebek gelişimi için idealdir.
Sindirim Sistemi
Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler.
Kolesterol
Kolesterol içermez ve doymamış yağ oranı düşüktür.
Bulsan Bulgur Farkı
Bulsan Bulgur olarak, geleneksel lezzeti modern üretim teknikleriyle birleştiriyoruz. Tamamen doğal hammaddeler kullanarak ürettiğimiz bulgurlarımız, katkı maddesi içermez ve tamamen hijyenik koşullarda paketlenir. Ürünlerimizde kullanılan buğdaylar, Anadolu'nun verimli topraklarında yetiştirilir ve en kaliteli taneler özenle seçilir.