Bulsan Esmer Köftelik Bulgur
Çiğköftenin sırrı, geleneksel lezzetin en doğal hali
Tamamen doğal ve katkısız
Yüksek besin değeri
Geleneksel üretim
Ürün Özellikleri
- Gramaj: 1kg, 5kg, 10kg, 25kg
- Raf Ömrü: 12 ay
- Kullanım: Çiğköfte, içli köfte, kısır
- Paket Tipi: PP dokuma çuval
Neden Bulsan Esmer Köftelik Bulgur?
Bulsan Esmer Köftelik Bulgur, geleneksel beyaz bulgura kıyasla daha az işlem görmüş, besin değeri yüksek ve lezzet açısından zengin bir alternatiftir. Tam buğdayın tüm besleyici özelliklerini koruyan esmer bulgurumuz, çiğköftenin vazgeçilmez malzemesidir.
Üretim Süreci
Bulsan Esmer Köftelik Bulgur, Anadolu'nun verimli topraklarında yetişen tam buğday tanelerinden üretilir. Buğdaylarımız özenle seçilir, yıkanır, haşlanır ve geleneksel yöntemlerle kurutulur. Modern tesislerimizde hijyenik koşullarda paketlenerek sofralarınıza ulaşır.
Esmer Köftelik Bulgur Kullanım Alanları
- Çiğ Köfte: Esmer bulgur, çiğ köftenin temel malzemesidir. Yüksek emici özelliği sayesinde baharatların ve diğer malzemelerin lezzetini mükemmel şekilde tutar.
- İçli Köfte: İnce bulgurla hazırlanan dış hamurun içine baharatlı kıyma, soğan ve ceviz harcı doldurularak şekillendirilen, haşlanarak veya kızartılarak pişirilen lezzetli bir yöresel yemektir.
- Kısır: İnce bulgurun, biber salçası, zeytinyağı, limon suyu ve ince doğranmış taze soğan, maydanoz, nane gibi yeşilliklerle karıştırılmasıyla hazırlanan hafif ve sağlıklı bir meze veya salatadır.
- Bulgur Köftesi: İnce bulgurun, un, yumurta ve baharatlarla yoğrularak küçük köfteler haline getirilip haşlandıktan sonra yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilen pratik ve lezzetli bir yemektir.
Esmer Köftelik Bulgur'un Faydaları
Besleyici Değer
Tam buğdaydan üretildiği için lif, protein ve B vitaminleri açısından zengindir.
Doğal ve Katkısız
Hiçbir kimyasal katkı maddesi içermez, tamamen doğal bir üründür.
Lezzet Garantisi
Geleneksel yöntemlerle üretildiği için eşsiz bir lezzet sunar.
Uzun Raf Ömrü
Doğru saklama koşullarında uzun süre tazeliğini korur.